MotoGP: Ultimate Racing Technology 2 erscheint im Sommer 2003 und bietet gegenüber dem Vorgänger mehr Strecken, neue lizenzierte Fahrer und Motorräder sowie eine weiter optimierte Grafikengine, die eine noch flüssigere und detailliertere Darstellung ermöglichen soll. MotoGP: Ultimate Racing Technology 2 für Xbox und Xbox Live! enthält acht unterschiedliche Rennmodi wie z. B.: Stunt, Grand Prix, Zeitfahren, Trainingswettkämpfe, Live-Multiplayer- und Single-Rennen, den Streckenverhältnissen anpassbare Motorräder und alle Fahrer der realen MotoGP-Klasse aus 2002. Der Spieler kann Fahrer erstellen und mit ihnen online bei 60 Frames pro Sekunde gegen bis zu 15 Fahrer an einem Single-Rennen teilnehmen. Über Xbox Live! kann er außerdem Microsofts Online-Sprachverbindung nutzen, um mit dem nächsten Konkurrenten auf der Strecke Wortgefechte auszutragen.