Skisprung Wintercup 2005 ist eine Sportsimulation, der Spieler hat dabei die Möglichkeit, an einem Wettkampf oder Turnier teilzunehmen oder einen Springer bei seiner Karriere zu begleiten. Dabei kann er mit Freunden im Multiplayer-Modus über LAN, das Internet oder an einem einzigen Computer im HOTSEAT-Modus spielen. Das Spiel beinhaltet original Sprungschanzen: 45 Sprungschanzen auf 26 Terrains, inklusive Oberstdorf, Planica, Holmenkollen, Bischofshofen. Die spielbare Demo ist 47 MB groß.